آموزش تهیه مافین کالباس

مافین کالباس

مواد لازم برای تهیه ۱۲ عدد مافین کالباس

  • ارد ۳۰۰ گرم
  • بگین پودر ۲ قاشق مرباخوری
  • کره ۸۰ گرم
  • کالباس خرد شده ۱۳۰ گرم
  • پنیر چدار رنده شده ۱۸۵ گرم
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • شیر ۱ لیوان
  • عصاره مرغ یک دوم قاشق مرباخوری
  • فلفل قرمز یک دوم قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه ۱۲ عدد مافین کالباس:

 فر را ۱۵ دقیقه قبل از پخت روشن کرده و در دمای ۱۸۵ درجه سانتی گراد گرم میکنیم.

ارد، بگین پودر، عصاره مرغ و نیمی از فلفل قرمز را در ظرفی می ریزیم و بعد از اضافه کردن کره مواد را با دست مخلوط میکنیم.

کالباس، پنیر، شیر و تخم مرغ را به مواد درون ظرف می افزاییم و دوباره هم میزنیم.

از مواد در قالب های مافین چرب شده میریزیم و روی انها کمی فلفل قرمز می پاشیم.

قالب ها را به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که روی انها طلایی شود داخل فر میگذاریم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ارتباط با ما

× سوالی داشتین ما اینجاییم